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Weizen ist neben Mais und Reis das weltweit am häufigsten angebaute Getreide. Außer als Viehfutter, für Brotwaren usw. direkt nach dem Mahlen eignet sich Weizen außerdem zur Zerlegung in seine Hauptbestandteile, wie
- Weizenstärke
- Weizengluten
- Weizenkeime
- Weizenkleie
- Weizenkeimöl
- Maltodextrin
- Lysin
- Aminosäuren
und Spezialprodukte (Nebenprodukte).
Weltweit sind zahlreiche leistungsstarke, bewährte und zuverlässige Installationen in Nass-
verarbeitungsanlagen im Einsatz.
Zur Trennung der verschiedenen Bestandteile stehen zahlreiche verschiedene Prozesse zur Verfügung. Alle benötigen Wasser zum Verdünnen des Weizenmehls, um die Bestandteile mithilfe von Dekantern, Zentrifugen und sonstigen Vorrichtungen trennen zu können. Am Ende des Prozesses wird dieses Wasser normalerweise entfernt, um ein lager- und vermarktungsfähiges Produkt mit langer Haltbarkeit zu erhalten. In vielen Weizenverarbeitungsanlagen auf der ganzen Welt geschieht dies mithilfe von VetterTec-Trocknern.
Da die Trocknung der Produkte einen beträchtlichen Teil der Prozessenergie verschlingt, ist eine kosteneffiziente Trocknung für einen profitablen Betrieb der Anlage von großer Bedeutung.
Als globaler strategischer Entwicklungspartner, System- und Ausrüstungsanbieter für diese Branche, stellt VetterTec eine komplette Palette an Trocknungs- und Entwässerungstechnologien für Mais-Nassmahlwerke bereit. Durch eine Partnerschaft mit VetterTec haben Sie stets Zugriff auf umfangreiches Fachwissen und Technologien weltweit führender Trocknungsspezialisten. So ist ein profitabler Betrieb Ihrer Anlage gewährleistet.
Hauptanwendungsbereiche
Mechanische Entwässerung von
- Weizengluten
vor dem Trockner
Indirekt beheizte Trocknung von
- Weizenfuttermitteln (Weizenkleie mit konzentriertem Protein-Nebenstrom)
Direkte Konvektionstrocknung von
- Weizenstärke (native und modifizierte Stärke)
- Weizenvitalgluten
Sprühtrocknung von
- modifizierter Stärke
- Maltodextrin
- Aminosäuren
- Lysin
zur Trocknung von Flüssigdämpfen
Eindampfung / Konzentration von
- löslichen Weizenbestandteilen
durch statische Konvektionstrockner mit Wirbelbett
Komplexe energieintegrierte Trocknungslösungen
- für Futtermittelaufbereitung, zur Stärke- und Glutentrocknung von der Entwässerung bis zur Granulierung des Produkts
- Konstruktion und Vertrieb aller Trocknungs-, Entwässerungs- und Eindampfungstechnologien inklusive nachgeschalteter Anlagenteile
Ihre Anwendung fehlt auf der Liste? Sprechen Sie uns an:
Dank unserer verschiedenen Testanlagen und unserer langjährigen Erfahrung mit der Trocknung nativer und modifizierter Stärke können wir Ihnen helfen, die optimale Trocknungslösung für Ihr Produkt zu finden. Lassen Sie sich von uns beraten.
Anwendungsbeispiele
Zugehörige Broschüre:
Customized Drying Solutions for the Wheat Processing Industries
Zugehörige Broschüre:
Customized Drying Solutions for the Wheat Processing Industries
(chinese)